Ensalada Valparaíso
Filete de salmón ahumado con merkén, acompañado de quinua negra, kale y un picadillo de tomate y aguacate
Ensalada Pazcífica
Rollos de salmón ahumado con cangrejo acompañados con un mini crepe con trigo kamut sobre salsa de naranja y lechugas del huerto.
Ensalada Torina
Queso mozzarella envuelto en jamón serrano con cebollas caramelizadas, rúgula y vinagreta a base de mostaza dijon.
Ensalada de la Barra
Deléitese con los muchos sabores de nuestra barra de ensaladas.
Ensalada Marroquí
Camarones marinados al curry, couscous preparado con especias, aguacate, chutney de mango, quinua tostada y ensalada verde