Mar encocado

Pulpo, camarones, calamares y mejillones sobre quinua negra bañados en salsa de coco y toques de coco crujiente

Sombrero vueltiao

Carne desmechada preparada con “hogao” sobre puré de plátano maduro, acompañado de crema agria, aguacate y un toque de pico de gallo.

Camarones al Ají Panka

Con todos los sabores del Perú

Roastbeef

Tajadas de roastbeef y queso, cebollas asadas, rúgula, mayonesa chipotle y chucrut de cebollas armando la fantasía del sabor.

Lomo a la mostaza y pimienta verde

Con chucrut de cebolla

Pollo al Ají Panka

Con todos los sabores del Perú.

Pollo a la Huancaina Peruana

Pollo a la Huancaina Peruana: en salsa de ají amarillo…sabores del Perú.

Pollo Pekín

Pollo marinado en salsa hoisin con filamentos de cebolla, pepino, vinagreta de mani y germinados.

Envoltini de Quesos

Queso Holandes que envuelve una mezcla de quesos suaves, jamón serrano, reducción de balsamico, tepanade de aceitunas, pestos, piñones tostados, y lechugas frescas con su vinagreta.

Calamares al Ajillo, al Curry o en Salsa de la Casa

Camarones al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo)

Boloñesa con Jamón y Queso

Pechuga de Pollo, Mozzarella y Pesto

To Go

Queso, Champiñones y Estragón

To Go

Mozzarella, pesto y tomates secos

To Go

Pechuga de Pavo y Queso Holandes

To Go

Queso Jamón y Huevo

To Go

Queso jamón

To Go

Queso

Crepe Mozarella Pesto y Tomates Secos

To Go

Serrano

Queso mozzarella, jamón serrano, cebollas caramelizadas y rúgula.

Palmitos de Cangrejo al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa

Salmón Rossé

Rollitos de salmón rellenos de espinaca con ricotta sobre un fondo de salsa rossé. (Sin crepe)

Atún con Salsa de la Casa

Camarones al Curry con Espinaca

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